在現(xiàn)代食品安全概念的發(fā)展之下，人們對(duì)食品的健康安全也越發(fā)重視。各類食品安全相關(guān)報(bào)道屢見不鮮，其中稻谷重金屬問題多年來一直沒有得到有效解決。因?yàn)殡S著現(xiàn)代化工業(yè)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)耕地的重金屬污染情況也變得更加嚴(yán)重，稻谷很容易富集土壤中的重金屬，造成大米重金屬鎘的嚴(yán)重超標(biāo)。

　　稻谷重金屬鎘的長(zhǎng)期超標(biāo)，已經(jīng)嚴(yán)重影響到國民群眾的食品健康安全，加強(qiáng)稻谷重金屬鎘的快速檢測(cè)對(duì)保障食品健康安全具有非常重要的意義。

　　糧食重金屬鎘的檢測(cè)是稻谷入庫的重要檢測(cè)項(xiàng)目，目前針對(duì)稻谷重金屬檢測(cè)的主要儀器多為電化學(xué)重金屬檢測(cè)儀，采用電化學(xué)陽極溶出伏安法，能夠在短時(shí)間內(nèi)將重金屬元素富集并溶出，溶出電流大小與重金屬濃度成比例關(guān)系，從而通過溶出電流計(jì)算重金屬濃度。

　　電化學(xué)稻谷重金屬鎘檢測(cè)儀技術(shù)特點(diǎn)：

　　基于電化學(xué)快速檢測(cè)技術(shù)平臺(tái)，靈敏度高，結(jié)果準(zhǔn)確;

　　樣品前處理過程簡(jiǎn)單，整個(gè)檢測(cè)流程僅需13min;

　　糧食谷物、飼料、中藥材、牛奶、魚蝦水產(chǎn)、水體環(huán)境等樣本都可完成檢測(cè);

　　稻谷重金屬鎘檢測(cè)儀小巧便攜，提供成套快檢箱選擇，滿足實(shí)驗(yàn)室及現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)需求;

　　可保存超過10萬條檢測(cè)數(shù)據(jù)的稻谷重金屬鎘檢測(cè)儀，提供多種檢索和溯源方式;

　　檢測(cè)結(jié)果可直接顯示在液晶屏幕上，方便讀取，簡(jiǎn)便直觀;

　　電化學(xué)稻谷重金屬鎘檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)：

　　檢測(cè)原理：陽極伏安溶出法;

　　整機(jī)重量：≤3KG;

　　顯示屏幕：7英寸電容觸摸屏;

　　儀器電源：儀器使用外接220V，50/60HZ交流電源;

　　檢測(cè)時(shí)間：可同時(shí)一次性檢測(cè)多種元素，檢測(cè)時(shí)間10分鐘;

　　操作系統(tǒng)：采用安卓操作系統(tǒng)，全中文操作界面，可遠(yuǎn)程升級(jí);

　　聯(lián)網(wǎng)溯源：電化學(xué)稻谷重金屬鎘檢測(cè)儀檢測(cè)數(shù)據(jù)可自動(dòng)化上傳溯源管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的遠(yuǎn)程、智能、分級(jí)管理;

　　檢測(cè)參數(shù)：

　　鉛：靈敏度：1μg/kg;檢測(cè)范圍：30-1500μg/kg

　　鎘：靈敏度：1μg/kg;檢測(cè)范圍：30-1500μg/kg

　　汞：靈敏度：0.2μg/kg;檢測(cè)范圍：5-500μg/kg

　　砷：靈敏度：2μg/kg;檢測(cè)范圍：50-3000μg/kg

　　鉻：靈敏度：1μg/kg;檢測(cè)范圍：30-1500μg/kg

　　銅：靈敏度：2μg/kg;檢測(cè)范圍：50-3000μg/kg